Γενικά Οι bartenders καλούνται να διαδραματίσουν πλήθος ρόλων. Αυτοί είναι: Καλός Οικοδεσπότης: Δημιουργεί μια άνετη και φιλική ατμόσφαιρα. Πωλητής: Έχει άριστη γνώση των προϊόντων και των υπηρεσιών που προσφέρει. Υπεύθυνος ασφαλείας: Προνοεί και διασφαλίζει την ευημερία και την ασφάλεια των πελατών του. Υπεύθυνος καθαριότητας: Εξασφαλίζει όλα να είναι καθαρά και τακτοποιημένα Επόπτης: Εξασφαλίζει να μην… Continue reading Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ BARTENDER ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΥΠΕΥΘΥΝΗΣ ΔΙΑΘΕΣΗΣ ΑΛΚΟΟΛ
ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ
Η αξία της υπεύθυνης κατανάλωσης Η υπεύθυνη κατανάλωση συμβάλλει στο να ερχόμαστε κοντά, να επικοινωνούμε και να μοιραζόμαστε από κοινού ξεχωριστές στιγμές διασκέδασης. Ωστόσο, υπάρχει ένα ποσοστό καταναλωτών που κάνουν κατάχρηση. Το πρόβλημα που δημιουργείται από την κατάχρηση αλκοόλ έχει πολλαπλές διαστάσεις. Οι επιπτώσεις της χρόνιας κατάχρησης αλκοόλ Προβλήματα Υγείας Προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση Αυξάνει… Continue reading ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ
ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΑΛΚΟΟΛ
Το αλκοόλ στο σώμα Το 20% της αλκοόλης απορροφάται από το σώμα και το υπόλοιπο 80% απορροφάται από το λεπτό έντερο. Τον κύριο ρόλο στο σώμα παίζει το συκώτι (ήπαρ), το οποίο είναι το «εργοστάσιο καθαρισμού» της αλκοόλης. Η μακροχρόνια κατάχρηση προκαλεί κίρρωση του ήπατος που είναι σχεδόν ανεπίστρεπτη βλάβη. Η ταχύτητα απορρόφησης της… Continue reading ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΑΛΚΟΟΛ
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ
Τι είναι το Αλκοόλ Το αλκοόλ που βρίσκεται στα αλκοολούχα ποτά ονομάζεται αιθυλική αλκοόλη ή αιθανόλη και έχει τον χημικό τύπο C2 H5 OH. Οι χημικές του ιδιότητες είναι οι εξής: Η Προέλευση του Αλκοόλ Η παραγωγή αλκοολούχων ποτών έχει τις ρίζες της στη Νεολιθική Περίοδο. Μάλιστα, θεωρείται ότι η μπίρα προηγείται του ψωμιού… Continue reading ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ